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大阪府岸和田市 / フランス料理/創作料理

南海本線
岸和田駅

ピエスモンテ

ピエスモンテ

※掲載情報は諸事情により変更される場合があります。ご利用の前には必ず掲載店に確認してください。

地元のワイン通も納得
アイデア満載の創作フレンチ

ホテルリッチな洗練空間でいただけるのは、フレンチを軸にした創作料理の数々。なかでも粉雪状にしたフォアグラを振りかけて食べる「フォアグラのパウダースノー」は、この店でしか味わえない正真正銘のスペシャリテだ。そうした独創的なアイデアを元に、醤油やポン酢を使ってやさしい味わいに仕上げる技は、さすがホテル出身の菅原シェフ。合わせて楽しみたいワインは、フランス産を中心に80種を用意。地元のワイン通が常連というのも頷ける。



メニューはコースのみ。「フォアグラのパウダースノー」は夜のコース、「六白黒豚のブレゼ 黒ゴマのソース」は昼のコースに登場



電話番号

072-432-6002
お問合せの際「キットプレスを見た」というとスムーズです

住 所

大阪府岸和田市野田町2-1-24

営業時間

ランチタイム/11:30〜14:30(LO14:00)
ディナータイム/18:00〜21:00(LO)
バータイム/21:00〜24:00(LO23:00)
金・土/18:00〜翌2:00(LO翌1:00)

定休日

月曜日

駐車場

3台

ホームページ

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席 数

15席<カウンター5席・テーブル10席・座敷0席>

平均予算

昼1700円〜 夜3200円〜

子ども対応

お子様メニューあり

その他

カウンター席のみアラカルトのオーダーあり

アクセス
<電車の場合>
南海本線「岸和田」駅より徒歩3分
<クルマの場合>

ランチあり

駅近

駐車場あり

デートにぴったり

クレジットカード
使用可

         



             世界から集う食材達、
         至高の料理と素晴らしいワイン・・・
         特別なひとときをお過ごしください。

 

 

 

▼季節により取り扱いのない商品もあります

【ランチメニュー】

パスタ・ランチ        1700円
前菜+本日のパスタ+パン+ミニデザート+コーヒーor紅茶orエスプレッソ+フィナンシェ   

ランチA            2150円
前菜+本日のスープ+主菜(本日の魚料理)+パン+コーヒーor紅茶orエスプレッソ+フィナンシェ 

ランチB            3150円
前菜+本日のスープ+主菜(本日の魚料理+本日の肉料理)+パン+コーヒーor紅茶orエスプレッソ+フィナンシェ

スペシャルランチ        4500円
アミューズ+前菜+本日のスープ+本日の魚料理+肉料理+パン+コーヒーor紅茶orエスプレッソ+フィナンシェ

本日のデザート     +450円

【ディナーメニュー】 ※ご予算に応じてご予約も承っております

コースA               2900円
前菜+本日のスープ+主菜(本日の魚料理)+デザート+パン+コーヒーor紅茶orエスプレッソ(S/W)+フィナンシェ

コースB            3900円
アミューズ+前菜+スペシャリテ+本日のスープ+主菜(本日の魚料理)+デザート
+パン+コーヒーor紅茶orエスプレッソ(S/W)+フィナンシェ

コースC            5400円
アミューズ+前菜+スペシャリテ+本日のスープ+本日の魚料理+肉料理+デザート
+パン+コーヒーor紅茶orエスプレッソ(S/W)+フィナンシェ

おまかせコース(2名様から承ります)    7500円〜  ※御予約のみとさせて頂いております
★シェフ菅原にお任せいただくコースです。従来の枠に囚われないスタイルでご提供いたします。
 食材の関係で値段が変動いたします。詳しくはスタッフにご相談ください。

【お子様メニュー】  ※小学生までのお子様のために

本日のパスタ       1050円

オムライス           1050円

【お飲み物】

■ワイン(ワインリストが別にございます)

グラスワイン(白)        850円〜

グラスワイン(赤)        900円〜

■ビール

アサヒ プレミアム生 熟選    380円(300ml)

■その他アルコール飲料(リストが別にございます)

■ソフトドリンク

フレッシュ(生)ジュース  オレンジ/グレープフルーツ   600円

ジュース   クランベリー/完熟パイン                400円

ジンジャエール/コーラ                                300円

プレミアム・ミネラル・ウォーター Voss                   750円(375ml)

ミネラルウォーター Volvic                               250円(500ml)

エスプレッソ                シングル 400円、    ダブル 600円

コーヒー/紅茶                                        400円

▼詳細はお店にお問合せください

職 種

ウェイトレス・調理補助(パート・アルバイト)

給 料

時給800円  ※深夜手当あり

勤務時間

平日/10:00〜15:00  17:00〜24:00  左記の内、2時間以上で週2日以上

休日・休暇

定休日(月曜日)

応募資格

19歳〜40歳

待 遇

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最終更新日 2008年08月09日

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