泉州〜大阪〜関西〜近畿のグルメ＆カフェ＆スイーツ＆ベーカリー＆美容室などの情報が満載！

和モード　ちよ松

ワモード　チヨマツ

6月28日にオープンしたばかりの新店だが、そのこだわりとセンスの良さには驚かされる。昼はボサノバ、夜はジャズが流れる店内は日本料理店とは思えないほどスタイリッシュでモダンだ。さらにホテルレストランや有名料理店での経験を活かしてオーナーが腕によりをかけて作るメニューはどれも目と舌で楽しめる絶品が揃い、食通でも必ず納得できるレベルの高さ。なのに決して敷居が高く気取った感がないのは、カウンター越しに料理人とのおしゃべりも楽しめるという店の配慮のなせる技。まさに「和モード」というコンセプトがぴったりの、和んで満足できる一軒だ。

072-415-1780
お問合せの際「キットプレスを見た」というとスムーズです

大阪府泉佐野市下瓦屋2-4-59

11:30〜14:00(LO13:30)
17:30〜23:00(LO21:30)

水曜日

9台

-----

20席＜カウンター10席・テーブル10席・座敷0席＞

2500円　5000円〜

特になし

ランチあり

駐車場あり

デートにぴったり

１人でのんびりと

予約にて
送迎あり

             　    日本料理が堅苦しいイメージとは逆に
      　   気軽に楽しめるお店つくりをこころがけています
      　 アットホームな雰囲気でゆっくりとお過ごしください。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　 <お願い>
　　　　席数に限りがございますので御予約頂戴できれば幸いです。

■ランチメニュー「かぐや」1600円
大徳寺八寸(つくり風　焼物　炊合　揚物) ・
小茶碗・ご飯・小吸い・香物・甘味がつく。

■旬の素材
京都やなにわの伝統野菜や、毎日オーナー自
ら佐野漁港で目利きして仕入れる旬の魚介は
どれも鮮度抜群。
写真は、高知のキンメダイ、イサギ、愛知の
鮎、京都の九条葱、賀茂茄子など

■こだわりの焼酎
鹿児島から直送で買い付けた焼酎は、レアな
銘柄が手頃な価格で楽しめる。
佐藤・黒 750円、村尾 1000円、壱乃醸 朝日
600円他、1杯500円から揃っている。

【ランチメニュー(セット、コース)】　※ご予約にて他コースあります

かぐや　　　　　　　　　　　　　　1600円
大徳寺八寸(つくり風　焼物　炊合　揚物) ・小茶碗・ご飯・小吸い・香物・甘味

なごみ　　　　　　　　　　　　　　2500円
前菜・つくり・蒸し茶碗・揚げ物・炊合・ご飯・小吸い・香物・甘味

おきな <前日までのご予約>　 　　　4000円
前菜・つくり・煮物碗・陶板焼・揚げ物・箸留・ご飯・小吸い・香物・甘味

【ディナーコース】　※ご予約にて予算に応じた料理もいたします

おきな 　　　　　　　　　　 　　　4000円
前菜・つくり・煮物碗・焼き物・揚げ物・箸留・ご飯・小吸い・香物・甘味

やまと　　　　　　　　 　　6000円
前八寸・つくり・吸い物・焼き物・炊合・揚物・強肴・ご飯物・甘味

みかど <前日までの要予約>　 　　　8000円
前八寸・向付・季節吸い・焼き物・凌ぎ・魚介の養老蒸し・揚げ物・温稲庭うどん・甘味

おまかせ　 　　　　　　　　　　　 3000円〜
本日のおすすめ一品メニューを選んでおだしいたします

【鍋コース】

愛媛の芋豚しゃぶしゃぶと地鶏コース　　　お一人様　4000円   　　　　　　
前菜・地鶏たたき・芋豚しゃぶしゃぶ鍋・地鶏桑焼き・うどん

寒鰤のしゃぶしゃぶコース  　　　　　　　お一人様  4000円   　　　　　　
前菜・鰤刺し入り造り盛り合わせ・鰤しゃぶ鍋・鰤照り焼き・雑炊orうどん

名物漁港鍋コース　　　　　　　　お一人様  5000円 　　　　　　
前菜・漁港直送造り盛合わせ・とれたて地魚と蟹寄せ鍋・焼き物or揚げ物・雑炊orうどん

●お鍋コースは前日までの要予約になります。

●テーブルのお席で10名様まで対応可能となっております。

本にがり豆腐　いくら醤油漬け添え　            600円

地鶏のたたき　二色のドレッシング　          　900円

沖縄の本もずく酢　　　　　　　　　　        　450円

あぶり帆立はしら　さっぱり酢で　　　        　550円

お造り盛り合わせ　佐野漁港直送　             1800円

本日のお造り　３種盛り　　　　　　　        　950円

地蛸をカルパッチョ風に　　　　　　　        　600円

うにの造り　いかを添えて　　　　　         　1000円

魚介の酢味噌和え　　　　　　　　　          　550円

漬物の盛あわせ　　　　　　　　　　        　　500円

えいひれ炙り　　　　　　　　　　　      　　　450円

胡麻とうふ　生うにのせ　　　　　　　        　600円

[温物]

里芋まんじゅう　銀の餡かけ　　　　　 　650円

地鶏と豆腐の昆布炊き　ぽんずで　　　 　950円

芋豚すき風小鍋　　溶き卵と共に　　 　　900円

小芋と生麩の煎りだし　　　　　  　　　 600円

なごみの茶碗蒸し　　　　　　　　　          　600円

旬の土瓶蒸し　　　　　　　　　　　         　1100円

季節のお吸い物　　　　　　　　　　　          700円〜

魚介の養老蒸し　　　　　　　　　          　　850円

季節の炊き合わせ　　　　　　　　          　　600円〜

[焼き物　揚げ物]

阿波尾鶏のから揚げ　　　　　　　　　　 700円

せせり醤油焼き　柚子胡椒で　　　　　　 600円

国産牛ロース炙り焼き　　　　　　           　2500円

海老とホタテのバター焼き　　　　          　　900円

茄子と粟麩の田楽　　　　　　　　          　　600円

地鶏の桑焼き　　　　　　　　　　          　　850円

本日鮮魚の焼き物　　　　　　　　            　600円〜

変わり揚げ盛り合わせ　　　　　　          　　950円

野菜のてんぷら　　　　　　　　　        　　　550円

[ご飯物]

稲庭うどん　　　　　　　　　　　　        　　600円

茶そば　　　　　　　　　　　　　　        　　600円

鯛茶漬け　　　　　　　　　　　　          　　650円

紀州の梅茶漬け　　　　　　　　　            　550円

野菜雑炊　　　　　　　　　　　　          　　600円

現在、求人の情報はありません

-----

-----

-----

-----

-----