京都から30分のびわ湖を一望できるクルージングモール、“ピエリ守山”が2008年9月20日にグランドオープン。

そのグルメ専門店の入り口に「ママズカフェ」があります。元気みなぎるオレンジ色と白色の明るいインテリアが目に飛び込み、焼きたてのワッフルの香りに食欲をそそられる人気のお店です。200店舗もある巨大ショッピングモールでの歩き疲れを癒し、さらに元気をつけられる店内は家族連れやカップル客でにぎわっています。

注文してから焼きあげられる出来立ての香りと食感は日本のワッフルとは全く異なり、サクサクッとしたシンプルなベルギーワッフルを食べているよう。

このママズカフェが作り出すアメリカンワッフルのこだわりはワッフル生地の食感だけではありません。トッピングには2種類のクリーム、さらにソースにはチョコレート、ストロベリー、トロピカル、抹茶が選べます。

おすすめのベリーワッフルの他には、メイプルシロップがかかったシンプルな定番ホットワッフル（420円）、今話題のダイエット効果もあるバナナを使用したチョコバナナワッフル（550円）も若者から奥様まで人気です。季節が味わえる栗の甘味と抹茶の一皿は、お年を召された方に選ばれています。そのどれもがここでしか味わえない新鮮な味わいです。また、それぞれのワッフルに合ったドリンクを10種類以上の多彩なメニューから紹介してくれる店員さんとの会話も美味しさの秘訣です。

ランチタイムには連日完売であるワッフルの機械を使って考案されたオリジナルホットドック、ママズドック（390円）があり、プレスされる焼きたてのフランスパンの香りとジューシーなソーセージが絶妙にマッチした逸品です。

まもなく登場予定だという現在考案中の新たなアイデア商品も待ち遠しいです。豪快なアメリカンワッフルやアイデア商品に出会え、午後のひとときをゆったり過ごすなら、びわ湖クルージングモール、ピエリ守山の“ママズカフェ”に是非、足を運んでください。